Tal Cual, el encanto de un restaurante-galería
Con una combinación de colores, texturas y sabores, este lugar le apuesta a la diversidad en sus platos y en el ambiente del lugar.
Texto y fotos: Lorena Cristina Márquez Fernández – lmarque2@eafit.edu.co
Primero fue tienda de arte y luego un café que ofrecía pasteles y postres. Sin embargo, por sugerencia de la clientela se transformó y hoy es un lugar que brinda, al mismo tiempo, una experiencia gastronómica y artística.
Está ubicado en el barrio Manila de El Poblado, en el suroccidente de Medellín. Bajo el concepto de lo “ecléctico” (combinación de diversos estilos), mismo nombre de la carta, sus fundadores, Catalina Yepes y Juan David Posada, reúnen y rescatan varios platos de distintas especialidades y de diferentes partes del mundo.
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